ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ทานเอง

มาเริ่มต้นปลูกผักไฮโดรโปนิกส์กันอีกครั้ง แต่คราวนี้ทำโรงเรือน และใช้ราง NFT ในการปลูก แล้วก็ปลูกแบบลองผิดลองถูกดูก่อน เนื่องจากไม่มีประสพการณ์ด้านนี้มาก่อน เคยปลูกแต่ในกล่องโฟม รอบนี้จะเป็นอย่างไรมาลองดูบันทึกกัน

วันที่ 11 กันยายน 2558

เริ่มต้นจากการเพาะเมล็ดผักโดยนำฟองน้ำมาเรียงใส่ในถาดพลาสติกให้เต็ม (เคยทำในถาดโลหะแล้วมันร้อนเกินไปรากดำหมดเลย)  แล้วก็ใส่น้ำลงไปจนฟองน้ำชุ่ม

รอบนี้ปลูกผักสลัดกรีนโอ๊ค

นำเมล็ดออกมาใส่จานเพื่อให้ง่ายต่อการทำงาน และผมใช้ไม้จิ้มฟันในการเขี่ยเมล็ด โดยเอาปลายไม้จิ้มฟันไปจุ่มน้ำ แล้วนำมาแตะที่เมล็ด เมล็กผักก็จะติดปลายไม้จิ้มฟันขึ้นมา

แล้วก็ค่อยๆใส่ลงไปในฟองน้ำหลุมละ 1 เมล็ด ใส่ลงไปแค่ผิวๆพอ ลึกมากไปมันจะไม่ดี

พอเสร็จแล้วก็นำทิชชู่มาคลุมไว้ แล้วก็พรมน้ำจนชุ่ม แล้วก็นำไปเก็บไว้ในที่มีแสงน้อยๆ 2 วัน แต่ต้องคอยระวังไม่ให้กระดาษทิชชู่แห้ง คอยหมั่นพรมน้ำลงไป

วันที่ 13 กันยายน 2558

รากเริ่มออกมาเกือบทุกเมล็ดแล้ว นำมาออกแดดเลย กลัวผักจะต้นยืด

วันที่ 14 กันยายน 2558

ผักบางต้นมีใบออกมาให้เห็นแล้ว

วันที่ 15 กันยายน 2558

เห็นใบเลี้ยงเกือบทุกต้นแล้ว ใส่น้ำเปล่าลงไปประมาณครึ่งนึงของฟองน้ำ คอยระวังอย่าให้น้ำแห้ง

วันที่ 18 กันยายน 2558

วันนี้มีความจำเป็นต้องไปต่างจังหวัดแต่เช้า เลยลืมถ่ายรูปก่อนไป แต่วันนี้เปลี่ยนจากใส่น้ำเปล่ามาเป็นปุ๋ยน้ำแล้ว ความเข้มข้นปกติไม่ได้เจือจางแต่อย่างใด

วันที่ 21 กันยายน 2558

กลับมาจากต่างจังหวัดแล้ว ผักโตขึ้นอย่างเห็นได้ชัด เริ่มมีใบจริงแล้วด้วย ทีแรกยังหวั่นใจกลัวว่ากลับมาจะเห็นผักตายหมด ช่วงนี้ก็ต้องระวังเรื่องน้ำแห้งมากๆ แล้วก็ต้องเอาออกมาให้โดนแดดจัดๆ

วันที่ 24 กันยายน 2558

วันนี้ผักมีอายุ 14 วันแล้ว นับตั้งแต่วันเพาะเมล็ด ก็เลยทำการย้ายจากถาดเพาะมาใส่ราง NFT ทีแรกตั้งใจว่าผักมีอายุ 11 วันจะย้ายแต่ติดธุระเลยไม่ได้ย้ายสักที

เช้าวันนี้ผักมีหน้าตาเป็นแบบนี้แล้ว ใบใหญ่ขึ้นเยอะเลย

ย้ายฟองน้ำมาใส่ถ้วยปลูก ตอนนี้มีรากทะลุฟองน้ำออกมาให้เห็นแล้ว

ระวังอย่าให้ใบผักโดนฟองน้ำหนีบไว้

เสร็จแล้วก็เอามาเรียงใส่ราง ที่เพาะไว้ใส่ไปยังไม่เต็ม 2 รางเลย แต่ไม่เป็นไร เดี๋ยวเพาะมาใส่เพิ่มเรื่อยๆ

อยู่ในรางแล้วดูดีขึ้นมาทันตา

EC ที่วัดได้ 1.458 คิดว่าน่าจะใช้ได้แล้ว ลองปลูกดูก่อน แล้วค่อยๆปรับดูอีกที

ส่วนค่า pH วัดได้ 7.49 ดูเหมือนจะสูงไปนิดนึง แต่ตอนนี้ไม่มีสารปรับสภาพน้ำด้วย ก็เลยต้องปล่อยไปแบบนี้ก่อน

วันที่ 29 กันยายน 2558

ผักอายุ 19 วัน ดูอยู่ทุกวันเหมือนจะไม่โตขึ้นเลย แต่พอเอามาเทียบกับรูปก่อนหน้านี้ โตขึ้นเยอะเลยนะเนี่ย

วันที่ 2 ตุลาคม 2558

ผักโตขึ้นทุกวันจริงๆ ถ้าไม่ได้ถ่ายรูปไว้ไม่มีทางรู้เลย ถึงวันนี้ผักก็มีอายุได้ 22 วันแล้ว ช่วงนี้ฝนตกทุกวันเลย ผักดูสดชื่นมากๆ

วันนี้เติมปุ๋ยลงไปให้ได้ค่า EC  1.3-1.4

วันที่ 5 ตุลาคม 2558

ฝนตกทุกวันเลย บางวันฝนตกหนัก ปลูกผักรอบนี้ไม่ได้ใส่หลังคา ทำให้ผักต้นน้อยๆบอบช้ำซะแล้ว

ต้นที่ไม่โดนก็มีเหมือนกัน ใบสวยเชียว

วันที่ 9 ตุลาคม 2558

วันนี้ผักมีอายุ 29 วันแล้ว ได้เวลาเปลี่ยนน้ำใหม่ ก็ทำการล้างถังปุ๋ย แล้วก็เปลี่ยนน้ำ+เติมปุ๋ยใหม่ลงไป ให้ค่า EC อยู่ที่ 1.2-1.3

วันที่ 29 แล้วผักยังดูดีอยู่ ต้องลุ้นกันต่อไป

ฝนยังคงตกต่อเนื่องทุกวัน ใบผักช้ำไปเยอะเลย

วันที่ 15 ตุลาคม 2558

อายุผัก 35 วันแล้ว อีก 10 วันก็เก็บไปทานได้แล้ว ต้นใหญ่ขึ้นเยอะเลย วันนี้ก็ไม่มีฝนแล้วด้วย แดดเริ่มแรง ไม่รู้ว่าจะมีผลยังไงบ้าง

ลองเด็ดชิมดูแล้วรสชาดยังไม่ขม

วันที่ 20 ตุลาคม 2558

ไปพิษณุโลกมา 3 วัน กลับมาเห็นผักแล้วตกใจ โตขึ้นเยอะมากจริงๆ

วันนี้ผักอายุ 40 วันแล้ว อาทิตย์หน้าก็ได้เวลาเก็บแล้ว ^_^

วันที่ 26 ตุลาคม 2558

วันนี้ผักมีอายุ 46 วันแล้ว ถึงเวลาเก็บสักที ปลูกรอบนี้ได้ผลดีมาก ต้นใหญ่สวยงาม ไม่แก่เกินไป มีรสขมนิดหน่อย ไม่เยอะมากเหมือนรอบก่อนหน้านี้ คาดว่าเป็นเพราะแดดแรงเกินไป

ต้นใหญ่ใช้ได้เลย ดูจากรูปที่น้องเบลล์ถือ 1 ต้น

เด็กมีความสุขมากกับการปลูกผักและเฝ้าดูการเติบโตของผัก ทุกๆครั้งที่เดินไปที่แปลงปลูกผัก เด็กๆจะต้องให้อุ้มดูทุกครั้ง และบางครั้งก็จะขอชิมด้วย ^_^

รอบหน้าจะลองเปลี่ยนผักเป็นหลายๆชนิดปลูกในครั้งเดียวกันดู